Zwilling Coltello da cuoco

Il Giappone è noto anche per la sua deliziosa cucina, ma ciò non avviene per caso. Oltre alle forti abilità culinarie, qui si utilizzano i coltelli di altissima qualità che si possono trovare nel mondo. L'arte della forgiatura dei coltelli, che risale a secoli fa, viene tramandata e perfezionata di generazione in generazione. Questo si riflette anche in questo coltello da cucina, che crea un perfetto equilibrio tra funzionalità ed eleganza. La lama è realizzata in acciaio FC61 estremamente duro, presenta un bordo delicato in stile katana ed è affilata con il metodo Honbazuke per garantire una precisione incomparabile. L'impugnatura ergonomica in plastica facile da pulire consente un lavoro leggero senza sforzi eccessivi. Affettate, tritate e sminuzzate carne, pesce e verdure come dei professionisti!.