
Das teuerste Messer im Test wirkt gut balanciert und liefert sehr gute Schnittergebnisse für Fleisch. Die Reinigung gelingt problemlos.
Wüsthof Ikon - Coltello da chef
Design tradizionale a 3 rivetti combinato con legno pregiato. Gli eccezionali manici sono realizzati in squisito legno di granata. Le venature individuali del legno rendono ogni coltello un pezzo unico.
Forgiato da un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio ad alta lega.
La precisa affilatura e lucidatura a mano garantisce un'elevata affilatura e divertimento durante il taglio. Coltello per pesare e tritare, ma anche per tagliare carne, pesce, frutta e verdura. Il tuttofare in cucina.
Colore | Marrone |
Tipo di coltello da cucina | Coltello da cuoco |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavabile in lavastoviglie |
Lunghezza lama | 20 cm |
lunghezza fuori tutto | 20 cm |
Peso | 1 kg |
No. di articolo | 21990468 |
Produttore | Wüsthof |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | 1010530120 |
Data di rilascio | 7.9.2022 |
Collegamenti esterni |
Colore | Marrone |
Descrizione dettagliata del colore | Tartufo |
Tipo di coltello da cucina | Coltello da cuoco |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavabile in lavastoviglie |
Lunghezza lama | 20 cm |
durezza | 58 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Acciaio inossidabile, Legno |
Caratteristiche della maniglia | Rivolto |
Paese di origine | Germania |
Emissioni di CO₂ | 5.65 kg |
Contributo climatico | CHF 0.13 |
Fornitura | Coltello da cuoco |
lunghezza fuori tutto | 20 cm |
Peso | 1 kg |
Lunghezza | 37.50 cm |
Larghezza | 10 cm |
Altezza | 3.30 cm |
Peso | 400 g |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec GalaxusLa frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec Galaxus
Das teuerste Messer im Test wirkt gut balanciert und liefert sehr gute Schnittergebnisse für Fleisch. Die Reinigung gelingt problemlos.

Auch bei diesem Modell handelt es sich um ein Kochmesser, mit dem sich verschiedenste Lebensmittel in ordentlicher Art und Weise vorbereiten lassen. Das Gewicht ist mit 272 g ausgesprochen hoch; das Handteil schmeichelt der Hand. Dennoch ist hier wahrnehmbar Druck vonnöten, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu zerschneiden.