WMF Grand Gourmet Damasteel® Coltello Santoku, 18 cm
Coltello Santoku Grand Gourmet Damasteel®: incomparabilmente unico.
Il coltello Santoku WMF Grand Gourmet Damasteel® con lama di 18 cm è la scelta perfetta per tutti i cuochi professionisti e dilettanti che pongono particolare attenzione alla massima qualità dei materiali e all'artigianato. Con la lama forgiata a mano in unico Damasteel®, rifinita con il WMF Performance Cut, le transizioni fluide, la lavorazione senza giunzioni e igienica in un unico pezzo e l'aspetto affascinante, questo coltello Santoku è un'opera maestra in ogni cucina.
La collezione Grand Gourmet Damasteel® colpisce con lame realizzate in un materiale unico: il Damasteel®. Come per l'acciaio damascato, per la produzione di Damasteel® vengono utilizzati acciai di alta qualità con diverse durezzze. Questi vengono polverizzati e uniti sotto vuoto con una pressione estrema. In questo processo, il materiale si sinterizza in un acciaio a circa 120 strati di omogeneità incomparabile, che infine viene tradizionalmente forgiato a mano nella fucina delle lame WMF in Germania. In combinazione con il manico in Cromargan di alta qualità e l'incisione acida finale per rendere visibili i singoli strati, si ottengono coltelli perfettamente bilanciati per la massima precisione e sicurezza durante il taglio, il cui aspetto da solo affascina.
Unico Damasteel® - Il Damasteel® è un acciaio per lame incomparabile di massima purezza, prodotto mediante un processo di metallurgia delle polveri. Come nell'acciaio damascato, vengono utilizzati acciai di alta qualità con diverse durezzze. Questi vengono polverizzati e uniti sotto vuoto con una pressione estrema per ottenere un acciaio per lame a circa 120 strati - per coltelli WMF con un'unicità di tenacità e resistenza, nonché una superiorità nella nitidezza e nella capacità di taglio.
Tecnologia WMF Performance Cut - In questo processo unico, la struttura interna della lama viene ottimizzata mediante un controllo preciso.
Colore | Nero |
Tipo di coltello da cucina | Coltello Santoku |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
Materiale lama | Acciaio |
Lunghezza lama | 18 cm |
lunghezza fuori tutto | 32 cm |
Peso | 0.54 kg |
No. di articolo | 8188217 |
Produttore | WMF |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | 18.9194.9998 |
Data di rilascio | 10.12.2018 |
Colore | Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Acciaio inossidabile, Nero |
Tipo di coltello da cucina | Coltello Santoku |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
No. di coltelli | 1x |
Materiale lama | Acciaio |
Lunghezza lama | 18 cm |
Finitura lama | Levigato |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Materiale sintetico |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico |
Paese di origine | Germania |
Impegno del produttore | SBTi |
Emissioni di CO₂ | 3.04 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Fornitura | 1 x coltello Santoku WMF da 32 cm |
lunghezza fuori tutto | 32 cm |
Peso | 0.54 kg |
Lunghezza | 27 cm |
Larghezza | 8 cm |
Altezza | 3 cm |
Peso | 412 g |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec GalaxusLa frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec GalaxusWill man ein gutes Santokumesser, so macht man mit dem WMF Grand Gourmet auf jeden Fall nichts falsch. Das Modell überzeugt durch seine sehr hohe Schnittqualität ebenso wie durch seine insgesamt exzellente Haltbarkeit. Makel oder auch nur Schwächen findet man hingegen überhaupt nicht...
