Wakoli Coltello Damasco

Il set di coltelli Damasco da 4 pezzi contiene un coltello da carne (coltello: 31,50 cm/lama: 17,20 cm), un coltello Santoku (coltello: 30,00 cm/lama: 16,00 cm), un coltello Santoku piccolo (coltello: 23,50 cm/lama: 11,50 cm) e un coltello da ufficio (coltello: 20,00 cm/lama: 8,50 cm). Grazie all'acciaio Damasco composto da 67 strati con un nucleo in VG10, la durezza della lama è di 60±2 HRC. Questi coltelli da cucina professionali sono e rimangono estremamente affilati. Un set di coltelli Damasco perfettamente bilanciato per tutti i lavori in cucina. Grazie ai manici simmetrici e all'affilatura su due lati, ogni coltello è ideale per gli utenti mancini e destrorsi. La speciale ergonomia dell'innovativo manico e la distribuzione del baricentro di prima classe garantiscono un lavoro senza fatica in cucina.