Staub La Cocotte Cocotte alta, 24 cm, grigio grafite

La cocotte, un tradizionale recipiente da cucina francese, è amata e utilizzata da secoli sia da chef stellati che da buongustai. Ma soddisfa appieno anche le esigenze della cucina moderna: le vitamine e gli aromi rimangono intatti, è necessario poco grasso e si possono preparare piatti sani con poco sforzo. Come tutte le cocotte STAUB, è realizzata in ghisa e rivestita internamente con una smaltatura nera, che non solo migliora le proprietà di cottura, ma facilita anche la maneggevolezza. Il materiale distribuisce il calore in modo uniforme, mantenendo così il fabbisogno energetico molto basso. Quando il piatto viene servito nella cocotte, rimane caldo a lungo. Lasciatevi ispirare dal colore e conferite al vostro pollo arrosto una nota extravagante, inserendo un po' di tartufo affettato sotto la pelle prima di mettere il tutto in forno. Si consiglia il lavaggio a mano.