Nesmuk Coltello da ufficio Soul

Il coltello da ufficio Nesmuk Soul è dotato di una lama lunga 9 cm in acciaio ad alte prestazioni al niobio, che offre un'eccezionale precisione di taglio per diverse attività in cucina. Questo versatile coltello universale integra l'elemento raro niobio nella lega d'acciaio, creando una struttura in acciaio a grana fine con resistenza alla corrosione, oltre a una resistenza estremamente elevata, durata del filo di taglio e longevità. Con una durezza di circa 60 HRC, un profilo di affilatura piatta e una costruzione della punta sottile, questo coltello consente un taglio preciso, ideale per lavori di preparazione, lavorazione e decorazione. Il manico è realizzato in micarta nera massiccia e senza giunture, un polimero ad alta tecnologia noto per la sua resistenza agli urti, alla scheggiatura e per l'eccellente resistenza all'umidità, agli acidi e alle basi, rendendolo la scelta preferita dai cuochi professionisti. La transizione tra lama e manico è decorata con un ferulo in acciaio inossidabile spazzolato opaco. Questo coltello da ufficio viene fornito in una pregiata scatola nera opaca, accompagnato dal certificato di autenticità Nesmuk. Il servizio di affilatura Nesmuk di 30 anni è incluso, per garantire a lungo termine le prestazioni di taglio. La lama misura 9 cm di lunghezza con un profilo di affilatura piatta, mentre il manico offre una presa sicura e confortevole durante un uso prolungato. La combinazione di costruzione in acciaio al niobio e materiali del manico in micarta crea uno strumento che unisce precisione di taglio a una affidabilità a lungo termine per applicazioni in cucine professionali e private.