Natura Punto Tagliere in bambù

Quando si acquista un tagliere, il materiale è particolarmente importante. Spesso si pensa che un tagliere di plastica sia più igienico del legno. Tuttavia, non è così. Il legno contiene acidi tannici, che hanno un effetto antibatterico naturale, ed è più igienico di qualsiasi tagliere di plastica, poiché i germi possono sopravvivere per un tempo particolarmente lungo. La tavola di legno rimane quindi la prima scelta per il taglio. Quando si sceglie il legno, è importante utilizzare quello che naturalmente ha un contenuto di acidi più elevato.

Il bambù si è dimostrato un ottimo materiale in questo caso. Essendo un materiale duro, il bambù non consente tagli profondi in cui si possono accumulare batteri. Questo protegge anche le lame dei coltelli. Grazie alla scanalatura per il succo a tutto tondo, la tavola è particolarmente adatta per tagliare frutta e verdura. Evita che il succo di frutta o verdura che fuoriesce annacqui l'insalata o finisca sul piano di lavoro e da lì, eventualmente, sul pavimento della cucina. Dopo il taglio, puoi semplicemente versare il succo raccolto in questo modo.

Un altro vantaggio del bambù è la sua sostenibilità: cresce molto rapidamente e non ha bisogno di fertilizzanti per svilupparsi al meglio. Il bambù è anche molto resiliente e naturalmente resistente ai parassiti, quindi non è necessario utilizzare pesticidi. Il tagliere è ideale per tutti i lavori di taglio e sminuzzamento in cucina e, grazie al suo design purista ed elegante, può essere utilizzato anche per servire formaggi, salumi o simili.

Realizzato in solido legno di bambù sostenibile
Con scanalatura per il succo e manico a tutto tondo
Antibatterico e igienico
Delicato per i coltelli
Dimensioni (LxLxA): circa 40 x 30 x 1,8 cm.