Microplane Premium Classic Zester Vibrant Colour

Microplane Premium Zester-Grattugia - Crema di Limone

Una grattugiatura fine determina il sapore e la consistenza di molti piatti. Questa zester-grattugia produce scaglie particolarmente fini che si distribuiscono uniformemente e rilasciano aromi in modo mirato. Con circa 400 micro-denti, offre risultati precisi con agrumi, formaggi duri o spezie. Così, condimenti, prodotti da forno o salse ottengono una chiara struttura aromatica.

Lame di taglio precise per una grattugiatura fine. La lama in acciaio inossidabile è progettata in modo che gli ingredienti vengano tagliati e non schiacciati. In questo modo, la struttura e il sapore degli alimenti rimangono intatti. Il risultato si manifesta in zeste fini o scaglie uniformi per diverse applicazioni in cucina. La forma snella si ispira alle tradizionali grattugie in legno e supporta una guida controllata durante la grattugiatura.

Comfort e controllo durante l'uso. L'impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura durante la grattugiatura. I piedi in plastica antiscivolo stabilizzano la posizione su superfici di lavoro. Dopo l'uso, la grattugia può essere pulita in lavastoviglie e riposta con la custodia protettiva. Con una lunghezza totale di 32,5 cm, rimane maneggevole e facile da riporre.

Caratteristiche:

• Circa 400 micro-denti, consentono una grattugiatura molto fine per risultati precisi
• Lama in acciaio inossidabile, taglia gli ingredienti in modo pulito e mantiene struttura e aroma
• Adatta per agrumi, formaggio, cioccolato, zenzero e noce moscata, copre molte applicazioni
• Impugnatura ergonomica Soft-Touch, supporta una presa sicura durante un uso prolungato
• Piedi in plastica antiscivolo, stabilizzano durante il lavoro su diverse superfici
• Lavabile in lavastoviglie, facilita la pulizia dopo l'uso
• Include custodia protettiva, protegge la lama e aiuta nella conservazione
• Forma snella, consente una guida precisa durante la grattugiatura
• Superficie di grattugia 20,3 x 2,5 cm, offre sufficiente spazio per un lavoro controllato.