Le Creuset Coltello da prosciutto

Il coltello da prosciutto presenta una lama lunga, sottile e appuntita che consente di rimuovere facilmente la pelle di pesce o pollame. La lama affilata porziona la carne in fette sottili e lisce o a cubetti, senza strappare le fibre. Il manico in plastica di alta qualità si adatta bene alla mano e, grazie al materiale antiscivolo, previene scivolamenti pericolosi. La lama è realizzata in una lega di acciaio inossidabile di alta qualità con 55±2 HRC, che protegge il coltello dalla ruggine e dalla corrosione. Con la lama in acciaio inossidabile lucido e il pratico manico in plastica, questo coltello è ideale per tutti i tradizionalisti. Il coltello da prosciutto ha una lunghezza della lama di 20 cm e una larghezza massima di 3 cm.