Güde Solingen alfa

16 cm
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Modello

Informazioni sul prodotto

"Chai Dao" è il termine per un coltello da cucina cinese con la tipica forma di un'accetta. Il coltello Güde E742 della serie Alpha "Fasseiche" è eccellente per affettare e tritare. Riduce carne, pesce e verdure in modo pulito e professionale. La lama forgiata a mano in acciaio inox al cromo-vanadio-molibdeno è realizzata in un unico pezzo, è resistente alla corrosione, temprata a freddo e affilata a mano. L'eccezionale manico di questo coltello Güde è realizzato in legno di quercia proveniente da botti da vino di oltre 80 anni, che grazie alla lunga maturazione è diventato quasi indistruttibile. I rivetti sono in acciaio inox, mentre il "rivetto palmare" al centro è in alluminio non inox. I coltelli Güde con manici in legno non devono assolutamente essere messi in lavastoviglie.

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