Echtwerk Set di 2 pezzi Damasco, manico scuro

Set di coltelli in damasco composto da un Santoku di circa 13 cm e un coltello da pelare di circa 8 cm. Coltelli da cucina realizzati con cura, caratterizzati da motivi tipici.

Acciaio damascato con 67 strati. Coltelli estremamente robusti e molto affilati con una durezza Rockwell di HRC 56-58 che garantiscono un'eccellente capacità di taglio.

Estremamente resistenti alla corrosione e molto duri. Il manico ergonomico in legno Pakka consente di tagliare gli ingredienti senza sforzo.

I coltelli sono adatti sia per mancini che per destrimani.

Pulire sempre i coltelli in damasco a mano. Sciacquarli sotto acqua tiepida. Successivamente, asciugarli con un panno morbido e asciugare il coltello con cura.