Dekofant Tavola per Spaetzle

Il DEKOFANT Spätzlebrett unisce l'artigianato tradizionale con il comfort moderno e un design ergonomico. Progettato specificamente per la preparazione degli Spätzle artigianali, tipici della Svevia, il classico tavolo di legno per Spätzle offre una superficie ideale per raschiare la pasta, sia per mancini che per destrimani. La realizzazione in un unico pezzo di legno garantisce non solo una qualità durevole, ma sottolinea anche il carattere naturale di questo utensile da cucina. Grazie al bordo inclinato su entrambi i lati, il coltello ergonomico per Spätzle scivola senza sforzo sulla superficie di legno, promuovendo una posizione della mano delicata durante la raschiatura della pasta. Il legno, grazie ai suoi acidi tannici, ha proprietà antibatteriche, risultando quindi più igienico rispetto a molti altri materiali. Praticamente, il tavolo può essere pulito semplicemente risciacquandolo con acqua e asciugandolo successivamente. Per proteggere il legno dall'essiccamento nel lungo termine, si consiglia di ungere la superficie con olio alimentare prima del primo utilizzo e di ripetere questa operazione a intervalli regolari.