Birkmann Backblech

Descrizione: Quiche, torta o Wähe - questo è il dilemma. La Wähe è una torta piatta originaria della Germania sudoccidentale e della Svizzera, con una base di pasta frolla fine e un delizioso ripieno di frutta, verdura o formaggio. In alcune regioni viene anche cotta con una base di pasta lievitata o pasta sfoglia. A ovest del Reno, la Wähe è spesso chiamata quiche o torta. A sud delle Alpi, potrebbero essere stati avvistati anche dischi di pasta lievitata farciti con ingredienti saporiti come salsa di pomodoro, mozzarella e altri ingredienti gustosi, cotti in una forma per Wähe.

Premium Baking - forme da forno professionali per le massime esigenze. Premium Baking rappresenta dedizione alla qualità, attenzione ai dettagli e una presentazione elegante, raffinata e moderna. Oltre all'eccellente rivestimento Whitford per le migliori proprietà antiaderenti, le forme Premium Baking si distinguono per la loro particolare stabilità, la lavorazione accurata e molti dettagli contemporanei: ad esempio, le tortiere con fondo resistente al taglio, un anello extra alto per torte moderne o la chiusura completamente apribile in acciaio inox per una pulizia semplice e approfondita. La particolare spessore dei materiali garantisce una distribuzione uniforme del calore. Per questa qualità, RBV Birkmann si fa garante: con una promessa di garanzia che dura dieci anni!

Premium Baking, è la cottura per il momento perfetto.

Caratteristiche: Diametro: 20 cm, Altezza: 3,5 cm, Rivestimento in smalto, resistente al taglio e ai graffi, spessore del materiale eccezionale per stabilità e conducibilità termica uniforme, con ricetta.