Calice da vino
Calice da vino
Quale bicchiere per quale vino? Oggi c'è un bicchiere da vino separato per quasi ogni varietà.
Con così tanti bicchieri di vino diversi, si può essere rapidamente sopraffatti.
In molti casi è sufficiente un set base di bicchieri per vini bianchi, vini rossi e champagne in un'unica serie.
I bicchieri universali di Gabriel Glas, Schott Zwiesel e Vinum di Riedel sono ideali per vini rossi e vini bianchi.
I bicchieri da vino rosso si distinguono per la forma più gonfia e la coppa alta. I bicchieri da vino rosso convessi di Zalto danno ai vini rossi intensi come Barolo, Chardonay, Barbera, Pinot Noir o Dornfelder lo spazio per svilupparsi particolarmente bene.
I vini rossi fruttati come Bordeaux, Rioja o Sauvignon si servono in bicchieri con calice rialzato.
Il bicchiere di vino bianco è più piccolo del bicchiere di vino rosso. Questo mantiene il vino fresco per un tempo particolarmente lungo. Il bicchiere viene riempito con meno vino.
Il vino da dessert si beve a fine pasto o in combinazione con un piatto di formaggi.
Questi vini sono particolarmente dolci e si bevono da piccoli calici.
I bicchieri da champagne o spumante hanno calici molto stretti e steli lunghi.
Questo mantiene lo champagne fresco più a lungo e impedisce all'anidride carbonico di fuoriuscire così rapidamente.
I bicchieri con bordo mussato supportano la formazione di bollicine dello champagne sulla base del bicchiere.
I bicchieri della linea Puccini di Leonardo sono noti per la loro particolare resistenza.