• Opinione

    I preferiti di Pia: oggetti di design in travertino

    di Pia Seidel

Piatti di servizio

I piatti di servizio sono articoli essenziali per presentare e valorizzare i piatti durante le occasioni formali e i pasti quotidiani. Grazie alla loro versatilità, questi elementi dalla funzione tanto estetica quanto pratica attirano chi ama organizzare cene ed eventi, nonché ristoratori e catering professionisti. Usati per servire e distribuire cibo, aggiungono eleganza alla tavola e possono essere trovati nelle cucine di appassionati culinari che puntano a creare un'esperienza di degustazione impeccabile.

Tra i sottotipi più richiesti, spiccano i piatti da portata, utili per presentare con stile piatti principali e contorni, mentre vassoi e salsiere aggiungono un tocco funzionale, consentendo di disporre ordinatamente condimenti e salse. Per gli spuntini e gli antipasti, le combinazioni ciotola per immersioni e ciotola per spuntini offrono una soluzione elegante per servire aperitivi e finger food. Le zuppiere rimangono un classico intramontabile per zuppe e brodi, e per il formaggio, la copertina e il piatto appositi sono ideali per mantenere freschezza e sapore.

Quando si cerca il piatto di servizio giusto, una proprietà importante da considerare è il gruppo di materiali. Prevalentemente in ceramica, un materiale apprezzato per la sua durabilità e bellezza, questi piatti uniscono aspetto tradizionale a elevate performance di servizio. La ceramica è resistente al calore e spesso compatibile con microonde e lavastoviglie, qualità che aggiungono un aspetto pratico all'uso quotidiano o durante eventi speciali. È importante scegliere in base al contesto d'uso: stoviglie più decorative per cene formali, oppure design semplici e funzionali per l'uso quotidiano.

Tra i marchi più scelti per acquistare piatti di servizio, Villeroy & Boch spicca con il prodotto Cabaret Nostalgia Fantasia del Giocattolo, che sposa design affascinante a elevata funzionalità. Bitz offre ciotole dal design moderno e accattivante, mentre Bloomingville presenta la serie Pixie, perfetta per chi apprezza lo stile scandinavo. Leonardo, noto per la sua raffinata eleganza, offre soluzioni eccellenti come la sua Cupola, e Continenta si distingue con una cupola quadrata di formaggio, ideale per proteggere e presentare una selezione di formaggi con stile. Ogni marchio propone pezzi distintivi che possono rispondere alle diverse esigenze di stile e funzionalità.