Propoli e miele delle montagne svizzere: il potere delle api contro il raffreddore
31.12.2025
Traduzione: tradotto automaticamente
Quasi nessun'altra sostanza naturale ha i superpoteri della propoli. Questa massa resinosa, prodotta dalle api, supporta le difese naturali dell'organismo contro virus e batteri.
Alta umidità, temperature di 35 gradi, condizioni anguste, migliaia di corpi ammassati l'uno all'altro: su una nave da crociera, queste sarebbero le condizioni migliori per una festa con il norovirus come protagonista. Le stesse condizioni prevalgono in un alveare. Qui, però, le malattie hanno poche possibilità di danneggiare la colonia di api. Il motivo: la propoli.
Le api raccolgono le resine vegetali.
Le api raccolgono le resine vegetali dalle gemme e dalla corteccia degli alberi, poi le mescolano con cera, polline e le secrezioni salivari dell'organismo. Gli enzimi contenuti nella saliva trasformano la miscela in una sostanza appiccicosa e versatile.
Le api la usano per inibire la diffusione e l'effetto dei batteri, dei funghi e dei microrganismi nocivi introdotti, nonché degli agenti inquinanti. Ad esempio, le api rivestono le celle del favo in cui cresce la covata con una sottile pellicola di propoli. I corpi estranei che le api non riescono a far uscire dall'alveare vengono avvolti nella propoli e incapsulati. I polifenoli presenti nella propoli supportano i meccanismi di protezione dell'organismo, con un effetto antinfiammatorio, antivirale e antifungino.
Noi esseri umani conosciamo la propoli da molto tempo. Gli apicoltori la raschiano dalle fessure. A volte viene anche posizionata una griglia speciale nell'alveare. Le api non amano le fessure nell'alveare e le riempiono con la propoli.
C'è un'intera lista di cose che i polifenoli contenuti nella propoli miracolosa dovrebbero fare. Eccone una piccola selezione:
- Effetto antiossidante: studi sugli animali hanno dimostrato che lo stress ossidativo si riduce nei ratti quando i cosiddetti flavonoidi prenilati, una sostanza presente nella propoli, sono attivi nel loro organismo. Un minore stress ossidativo protegge dai danni alle cellule e ai tessuti e rallenta l'invecchiamento.
- Effetto antivirale: le prove hanno dimostrato che i singoli ingredienti della propoli riducono la carica dei rinovirus e degli herpes virus.
- Promuove la guarigione delle ferite: si dice che le sostanze apigenina e luteolina accelerino la guarigione delle ferite
- Promuove la salute intestinale: Studi dimostrano che l'assunzione di propoli aumenta i bifidobatteri (produttori di butirrato) e ha un effetto positivo sulla salute intestinale.
Tuttavia, la verità è che l'efficacia non è ancora stata dimostrata in modo tale da rendere lecita un'indicazione pubblicitaria legata alla salute, come spiega il centro di consulenza per i consumatori. Anche il fatto che le polveri di propoli di dubbia origine cinese attirino occasionalmente l'attenzione negativa non è una buona pubblicità.
Organico, sostenibile e altamente concentrato
Ora puoi ottenere la tua porzione di propoli dalla produzione locale di Galaxus sotto forma di capsule o miscele di miele e propoli dell'azienda Bee People. Fino ad ora i prodotti erano venduti principalmente in una selezione di farmacie e drogherie.
Integratori alimentari
CHF54.90
Bee People Honig & Propolis Kapseln Nachfüllbeutel (60 Stk)
60 pz., Pillole
I fondatori di Bee People sono Daniel Meyer e sua moglie Marie. Vivono in Engadina. Anche i prodotti sono realizzati nella regione. Il miele proviene da apicoltori delle montagne del Ticino e la propoli dall'Italia. Bee People lavora esclusivamente con apicoltori che si impegnano in un'apicoltura etica.
Puoi trovare molte altre informazioni sugli effetti positivi della propoli e sui polifenoli che contiene sul sito web di Bee People. È tutto piacevolmente privo di bla-bla di marketing, ma incentrato su dati scientificamente affidabili e risultati di prove cliniche.
Trovo interessante il fatto che Bee People sia molto trasparente sulla percentuale di composti polifenolici efficaci presenti nel prodotto. Come mi spiega Daniel Meyer, il contenuto di polifenoli è fondamentale, mentre le informazioni sulla quantità di propoli o di estratto sono in realtà prive di significato «» . La propoli grezza è disponibile in diverse qualità con qualsiasi concentrazione di polifenoli. In altre parole, le capsule con 600 milligrammi di estratto di propoli possono contenere meno polifenoli di quelle con 100 milligrammi.
Tuttavia, è difficile o quantomeno costoso determinare il contenuto di polifenoli. La maggior parte dei produttori non fornisce queste informazioni. Il motivo potrebbe anche essere che il contenuto è spesso minimo. Ci sono delle eccezioni: Arkopharma dichiara che ogni capsula contiene 342 milligrammi di estratto di propoli, di cui 17,5 milligrammi sono polifenoli. Per fare un confronto: una capsula di Bee People contiene 24 milligrammi di polifenoli - con 200 milligrammi di estratto di propoli.
L'assorbimento è fondamentale per l'efficacia
Un altro fattore che gioca un ruolo nel determinare i benefici della propoli è la biodisponibilità, nota anche come assorbimento. Si tratta della capacità del corpo umano di assorbire le sostanze. Daniel Meyer spiega che le capsule Bee People raggiungono un valore di oltre il 70 percento, grazie a un processo brevettato. Al contrario, il valore di altri dieci prodotti testati si aggirava tra il 6 e il 9 percento. E se, invece, il corpo umano non fosse più in grado di assorbire le sostanze, il risultato non sarebbe un problema.
E se invece di ingerire capsule vuoi semplicemente mangiare un rotolo di miele che abbia il sapore di quello che faceva la nonna con il miele dell'apicoltore locale, puoi fare anche questo. Ti consiglio in particolare il miele di tiglio biologico arricchito con propoli. Certo, non è economico, ma ne ho assaporato ogni cucchiaiata come nessun altro miele - e in più ho ottenuto la propoli come rinforzo per la salute.
Martin Jungfer
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Martin.Jungfer@digitecgalaxus.chGiornalista dal 1997 con sedi in Franconia, sul lago di Costanza, a Obvaldo e Nidvaldo e a Zurigo. Padre di famiglia dal 2014. Esperto in organizzazione editoriale e motivazione. Focus tematico sulla sostenibilità, strumenti per l'ufficio domestico, cose belle in casa, giocattoli creativi e articoli sportivi.
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