Più noci, più verdure: ecco cosa raccomanda la Società Tedesca di Nutrizione per il 2024
8.3.2024
Traduzione: tradotto automaticamente
Per la prima volta, anche l'impatto ambientale gioca un ruolo importante nelle nuove linee guida. Secondo queste linee guida, chi segue una dieta mista dovrebbe consumare solo un quarto degli alimenti di origine animale.
Mangiare frutta secca ogni giorno
Particolare attenzione viene data ai legumi, ad esempio ceci, quinoa o fagioli: Almeno 125 grammi a settimana. Anche la frutta a guscio ha una sua raccomandazione nelle linee guida: 25 grammi al giorno.
Il fatto che la frutta a guscio sia stata inserita nelle linee guida è un dato di fatto.
Le altre raccomandazioni della DGE sono rimaste in gran parte invariate: Bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno, per esempio, o mangiare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
Opzione matematica
Le linee guida sono rivolte alla popolazione generale, cioè agli adulti sani di età compresa tra i 18 e i 65 anni che non hanno particolari esigenze o restrizioni alimentari.
Immagine di copertina: MaraZe/Shutterstock
Originaria di Kiel, gattofila, amante del caffè e redattrice presso la sede di Amburgo – alla costante ricerca di «novità e tendenze» nei settori Sport, Salute, Fai da te, Arredamento, Per la casa ed Erotismo.
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