Outdoorchef Ascona 570 G Evo: la palla a gas viene aggiornata
7.5.2026
Traduzione: tradotto automaticamente
L'Outdoorchef Ascona 570 G Evo rimane fedele al noto principio della palla a gas. Le principali novità sono i bruciatori in acciaio inox, un telaio di base adattato, un coperchio modificato e la predisposizione per il termometro Easy-Check.
Un barbecue a gas è utile se cucini spesso all'aperto ma non vuoi accendere le braci, spargere i tizzoni e passare molto tempo a pulire ogni volta. L'Outdoorchef Ascona 570 G Evo si rivolge proprio a questo tipo di utilizzo.
Il nuovo modello Evo è un aggiornamento della precedente generazione di Ascona. Il concetto rimane lo stesso. Outdoorchef ha modificato i dettagli del materiale, della costruzione e del funzionamento. È disponibile da subito.
La griglia funziona con due bruciatori ad anello regolabili separatamente e una potenza totale di 9,70 kW. Outdoorchef indica una temperatura compresa tra 100 e 500 gradi Celsius. La superficie di cottura misura 54 centimetri di diametro. La griglia è realizzata in acciaio inossidabile.
Il sistema a imbuto rimane centrale
Il sistema a imbuto si trova tra il bruciatore e la griglia. In posizione indiretta, l'imbuto distribuisce il calore su tutta la superficie della griglia. Il grasso non gocciola direttamente nella fiamma. Questo accorgimento serve a ridurre gli incendi di grasso. In posizione diretta, l'imbuto concentra il calore in modo più intenso e consente di raggiungere temperature elevate per scottare i cibi.
I due bruciatori ad anello possono essere regolati in modo indipendente. In questo modo si creano diversi intervalli di temperatura. Tuttavia, non sono così chiaramente delimitati come nei classici grill a gas a più fuochi.
La vasca è smaltata in porcellana e trattiene il calore in modo uniforme. Nel coperchio è presente un termometro per avere un'indicazione di massima della temperatura della camera di cottura. Un dispositivo di misurazione aggiuntivo è utile per una cottura precisa.
Cosa cambia nella vita di tutti i giorni
Rispetto al suo predecessore, entrambi i bruciatori ad anello sono ora realizzati in acciaio inox. In precedenza, uno di essi era smaltato (acciaio). Questo non cambia le prestazioni o il principio di funzionamento. Tuttavia, influisce sulla manutenzione e sulla durata.
Il coperchio è guidato da una guida che permette di controllare la temperatura e la temperatura dell'acqua.
Il coperchio è guidato da una cerniera a 135 gradi. Outdoorchef la descrive come scorrevole e realizzata in alluminio pressofuso.
Attrezzatura senza sovraccarico
Il telaio di base mobile è dotato di due grandi ruote. Outdoorchef lo descrive come stabile, ma non menziona alcun cambiamento specifico nel design rispetto ai precedenti modelli Ascona. L'imbuto e la vaschetta di raccolta del grasso possono essere completamente rimossi.
Sotto la palla si trova un supporto per bombole di gas da cinque o otto chilogrammi. Un ripiano laterale e dei ganci per le posate fanno parte della dotazione fissa. Il piano di appoggio presenta anche una rientranza per il termometro Outdoorchef Easy Check. Il termometro non è incluso nella fornitura e deve essere acquistato separatamente.
Immagine di copertina: Outdoorchef
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