

Condividere nonostante le barriere: La collezione di stoviglie "The New Normal
Condividere un dessert senza rischiare un'infezione da coronavirus. La nuova collezione di stoviglie concettuali dello studio di design "Boir" mira a rendere possibile tutto ciò. Come funziona? Tenendo a distanza te e la persona con cui stai mangiando.
"Condividere il cibo implica una tattilità che si sta gradualmente perdendo a causa della distanza sociale e della paura del contatto fisico", afferma Vlatka. "Il rituale della condivisione di pane, salumi, bocconi e dolci è una parte essenziale della cultura alimentare e noi vogliamo preservarla anche in queste difficili circostanze."
Ognuno per sé
La collezione di stoviglie è composta da cinque articoli. Tra questi, un cestino per il pane e un piatto da portata per sushi o amuse-bouche. Sono stati realizzati a mano in acciaio e pietra. Il design è sobrio, in modo che il cibo sia al centro della scena. È caratterizzato da forme geometriche. Le rocce mettono in gioco anche le forme organiche con le loro curve. Vogliono ricordare una montagna, "una barriera naturale", e hanno un effetto protettivo.
La coppia di designer sta lavorando per aggiungere altri oggetti alla collezione concettuale. Tuttavia, Galaxus non potrà aggiungerli all'assortimento a breve. In edizione limitata, la linea The New Normal sarà inizialmente disponibile nei ristoranti di lusso, dove "il cibo viene trattato come un teatro per i sensi". Tuttavia, è possibile vivere un'esperienza culinaria anche a casa. Qui si tratta solo di aspettare con pazienza.
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