Name: Gran Café Espresso Forte
Brand: Tchibo
SKU: 52483446
Price: 51.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Tchibo

Tchibo Gran Café - la meilleure qualité de café pour votre machine Nespresso®.

- en capsule aluminium
- Compatible avec Nespresso®*.
- Plaisir intense et vif de l'espresso
- Torréfié selon la méthode italienne traditionnelle

Un mélange harmonieux de cafés Arabica sélectionnés d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, torréfiés selon la méthode traditionnelle italienne et scellés pour préserver leur arôme. Découvrez avec ce Gran Café Tchibo un espresso équilibré aux notes de noisette et de chocolat noir. 

Les capsules de l'assortiment Tchibo Gran Café sont compatibles avec les machines Nespresso®* les plus courantes (Citiz, Citiz & Milk, Pixie, Inissia, Essenza (Krups), Prodigio, Lattissima+, Lattissima Touch, Lattissima Pro) et peuvent être préparées comme d'habitude via votre machine Nespresso®*. 

Grâce à l'étanchéité des capsules, qui préserve la fraîcheur de l'arôme, l'oxygène, la lumière et l'humidité ne peuvent pas pénétrer. Ainsi, le café reste frais même sans suremballage supplémentaire. Tchibo Gran Café offre ainsi une alternative plus écologique que les autres capsules compatibles avec Nespresso®*.

Intensité :
4 sur 6

Préparation recommandée :
Espresso (40ml), Latte Macchiato, Cappuccino.

Image du produit Tchibo Gran Café Espresso Forte (100 x Port.)

Spécifications principales

Pays de culture

Les terres cultivables sont des terres agricoles sur lesquelles sont cultivées des plantes utiles.

Caféine

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Intensité

Goût

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L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

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