Name: T Disc Café Hag Crema
Brand: Tassimo
SKU: 7592311
Price: 9.75 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.35 (23 reviews)

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Tassimo

Grâce au code-barres présent sur tous les disques Tassimo T, préparer vos boissons préférées avec les distributeurs de boissons Tassimo est particulièrement facile. Selon le type de boisson, le code fournit des informations sur la quantité d'eau nécessaire, le temps de brassage et la température à la machine, qui prépare ensuite votre boisson en conséquence en appuyant sur un bouton. La constance du goût et la qualité de la préparation sont particulièrement convaincantes. Si vous êtes un buveur de café passionné mais que vous devez vous passer de caféine, le T Disc de la cafetière Café Hag Crema Decaff est idéal. Le café torréfié, moulu et décaféiné, est fabriqué à partir de grains 100% arabica et garantit un arôme fumé ainsi qu'un corps au goût délicat. Le pack de boissons Café Hag Crema Decaff contient 16 disques T pour la préparation de tasses à café de taille moyenne.

Image du produit Tassimo T Disc Café Hag Crema (16 x Port.)

Spécifications principales

Pays de culture

Les terres cultivables sont des terres agricoles sur lesquelles sont cultivées des plantes utiles.

Caféine

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Intensité

Goût

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Tassimo T Disc Café Hag Crema

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