Pionier Bio Extrakt

Substitut de café aromatique et digeste sans caféine. Contient moins de tanins et de substances amères qui peuvent irriter le système gastro-intestinal et également se lier aux minéraux, par rapport au café en grains. Lors de la fabrication de l'extrait Bio Pionier, les matières premières utilisées subissent une extraction aqueuse. La protéine collante, le gluten, présente dans les céréales utilisées, est insoluble dans l'eau et peut donc être séparée lors de l'extraction aqueuse par le résidu d'extraction. Cela explique pourquoi aucune trace de gluten n'a été détectée dans toutes les analyses précédentes. Origine : production en Suisse.