olo marzipan Bâton de massepain

Le marzipan permet non seulement de réaliser de délicieuses pâtisseries, mais aussi de façonner de superbes figurines, des fleurs et d'autres décorations. Les couvertures de gâteaux sont également souvent créées avec du marzipan, car contrairement à la pâte à sucre, il a un goût délicieux d'amande, ce qui le rend parfait pour un gâteau raffiné. Les restes non utilisés peuvent facilement être pétris à nouveau, emballés hermétiquement et utilisés pour la prochaine création. Si le marzipan colle un peu trop, il est possible d'ajouter un peu de fécule de maïs ou de sucre glace. Si vous avez formé de petites figurines ou des fruits en marzipan, vous pouvez les déguster immédiatement, les utiliser comme décoration pour un gâteau ou un cupcake particulièrement élégant, ou les laisser sécher légèrement et les offrir en cadeau.

Ingrédients : sucre, amandes 35 %, agent de conservation (sorbitol, invertase), sirop de glucose, colorant (E153).
Allergènes : amandes.