olo marzipan Bâton de massepain

Le marzipan ne sert pas seulement à réaliser de délicieuses pâtisseries, mais permet également de façonner de superbes figurines, fleurs et autres décorations. Les couvertures de gâteaux sont également souvent créées avec du marzipan, car contrairement à la pâte à sucre, il a un goût délicieux d'amande et s'accorde parfaitement avec un gâteau raffiné. Les restes non utilisés peuvent simplement être pétris à nouveau, emballés hermétiquement et utilisés pour la prochaine création. Si le marzipan colle un peu trop, il est possible d'ajouter un peu de fécule de maïs ou de sucre glace. Si vous avez formé de petites figurines ou des fruits en marzipan, vous pouvez les déguster immédiatement, les utiliser comme décoration pour un gâteau ou un cupcake particulièrement élégant, ou les laisser sécher légèrement et les offrir en cadeau.

Ingrédients : Sucre, amandes 35%, agent de conservation : sorbitol, sirop de glucose, extrait d'algue spiruline.

Allergènes : Amandes.