Name: Espresso Intenso
Brand: Nescafé Dolce Gusto
SKU: 9700055
Price: 9.7 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.6 (40 reviews)

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Nescafé Dolce Gusto

Découvrez l'Espresso Intenso, un café intense avec un degré de torréfaction moyen. Avec une force de 7 sur 11, ce café se distingue par un arôme fruité et épicé, ainsi qu'une généreuse crème veloutée.

Image du produit Nescafé Dolce Gusto Espresso Intenso (16 x Port.)

Spécifications principales

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Intensité

Goût

Pays de culture

Les terres cultivables sont des terres agricoles sur lesquelles sont cultivées des plantes utiles.

Caféine

Article(s) par unité de vente

L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

Espresso Intenso

Capsules de café

Aucun droit de retour

Informations générales

Propriétés du café

Provenance

Contribution climatique volontaire

Caractéristiques du contenu

Informations nutritionnelles pour 100g

Stockage

Contenu de la livraison

Dimensions du produit

Distribution

Dimensions de l’emballage

Ingrédients et recommandations d'utilisation

Les capsules sont spécialement conçues pour les machines à café du système Nescafé Dolce Gusto et ne sont pas compatibles avec d'autres systèmes de capsules.

Capsules exclusives Nescafé Dolce Gusto

Le mélange de grains de café Arabica et Robusta offre une torréfaction moyenne aux arômes fruités et épicés.

Profil gustatif fruité et épicé

Un paquet contient 16 capsules pour la préparation de tasses de 50 ml de café chacune.

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Nescafé Dolce Gusto Espresso Intenso

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Nescafé Dolce Gusto Espresso Intenso

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Description

Spécifications

Évolution du prix

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