Name: Classic
Brand: Nescafé
SKU: 42548557
Price: 6.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

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Nescafé

Un café aromatique pour bien commencer la journée. Savourez le goût intense et unique de cette composition de café fortement torréfié et aromatique. La torréfaction particulièrement forte et le raffinage respectueux de l'arôme font de Nescafé Classic un moment de plaisir inoubliable pour tous les amateurs de café. Êtes-vous prêt à commencer la journée avec un café aromatique ?

Image du produit Nescafé Classic (100 g, 1 x Port.)

Spécifications principales

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Goût

Caféine

Article(s) par unité de vente

L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

Poids

Classic

Café soluble

Aucun droit de retour

Informations générales

Propriétés du café

Contribution climatique volontaire

Caractéristiques du contenu

Contenu de la livraison

Dimensions du produit

Dimensions de l’emballage

Ingrédients et recommandations d'utilisation

Grâce à une torréfaction foncée, ce café instantané présente un profil gustatif intense.

Profil de saveur corsé

Des grains de Robusta sont utilisés pour la fabrication de ce café instantané de la marque Nescafé.

Variété de grains Robusta

Le produit de la variété Classic contient de la caféine et est proposé dans un conditionnement de 100 g.

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Nescafé Classic

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Variété de grains Robusta

Café instantané caféiné

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Nescafé Classic

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Variété de grains Robusta

Café instantané caféiné

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Description

Spécifications

Évolution du prix

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