Name: Borbone Espresso Forte
Brand: Caffè Borbone
SKU: 69652019
Price: 17.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

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Caffè Borbone

Borbone Espresso Forte vous offre une expérience intense et authentique de l'art italien du café sous forme de capsules. Spécialement conçues pour les systèmes Nespresso Professional, ces capsules sont idéales pour les amateurs de café qui apprécient un espresso corsé, au corps plein et aux arômes de torréfaction prononcés. Dès la première gorgée, cet espresso dévoile un profil aromatique riche, complété par des notes de torréfaction profondes et une acidité harmonieuse. Sa texture veloutée procure une sensation agréable en bouche et fait de cet espresso un véritable délice, aussi bien pur que comme base pour diverses boissons à base de lait. Avec Borbone Espresso Forte, vous profitez non seulement d’un excellent café, mais aussi de la certitude que chaque tasse offre une qualité constante et un goût italien authentique. Ces capsules constituent le choix idéal pour les bureaux, les établissements de restauration et tous ceux qui accordent de l’importance à un café de première qualité.

- Profil aromatique intense avec des notes de torréfaction profondes
- Corps plein et texture veloutée
- Acidité harmonieusement intégrée pour plus d’élégance
- Compatible avec les systèmes Nespresso Professional.

Image du produit Caffè Borbone Borbone Espresso Forte (50 x Port.)

Spécifications principales

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Intensité

Goût

Pays de culture

Les terres cultivables sont des terres agricoles sur lesquelles sont cultivées des plantes utiles.

Caféine

Article(s) par unité de vente

L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

Borbone Espresso Forte

Capsules de café

Aucun droit de retour

Informations générales

Propriétés du café

Provenance

Contribution climatique volontaire

Caractéristiques du contenu

Stockage

Contenu de la livraison

Dimensions du produit

Dimensions de l’emballage

Les capsules sont exclusivement compatibles avec les systèmes Nespresso Professional et ne conviennent pas aux machines Nespresso pour particuliers.

Compatibilité Nespresso Professional

Ce café Arabica présente un degré de torréfaction foncé avec une haute intensité de niveau trois.

Torréfaction foncée intense

Une unité de vente contient 50 capsules destinées à une utilisation dans les bureaux ou dans la restauration.

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Caffè Borbone Borbone Espresso Forte

Intensité2

En bref

Compatibilité Nespresso Professional

Torréfaction foncée intense

Unité de vente pour professionnels

Classement des ventes 76 de 952

En détail

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Convient

Caffè Borbone Borbone Espresso Forte

Intensité2

En bref

Compatibilité Nespresso Professional

Torréfaction foncée intense

Unité de vente pour professionnels

Classement des ventes 76 de 952

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Description

Spécifications

Évolution du prix

Questions sur le produit1

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