Name: Professional Pads Vanilla
Brand: Café Royal
SKU: 54407651
Price: 17.56 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.6 (1114 reviews)

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Café Royal

Une qualité professionnelle pour les bureaux, les hôtels et la restauration. Café Royal Professional offre une qualité haut de gamme constante dans des dosettes préservant tout l'arôme, idéales pour une utilisation intensive en milieu professionnel.

Plus de 65 ans de tradition suisse de torréfaction à Birsfelden garantissent une qualité aromatique toujours aussi élevée. La gamme Café Royal Professional comprend les variétés Lungo, Lungo Forte, Espresso, Espresso Forte et Ristretto, ainsi que le Lungo Decaffeinato et les variétés aromatisées Caramel, Vanille et Noisette, complétées par les versions bio de la Fair & Organic Edition.

En bref
• Contenu : 50 dosettes Café Royal Professional
• Composition : 100 % Arabica
• Caféine : caféiné
• Format : dosettes de café scellées pour préserver l’arôme

Certifié Rainforest Alliance : issu de plantations gérées de manière durable.

Compatibilité : Café Royal Professional est conçu pour les machines Nespresso®* Professional (Zenius, Gemini, ZenPro) ainsi que pour les modèles Café Royal CRpro-100, CRpro-300 et CRpro-500.

Café Royal : café suisse haut de gamme de la maison Delica AG à Birsfelden. Plus de 65 ans de tradition de torréfaction pour des moments de plaisir incomparables. Café Royal est l’alternative la plus vendue en Suisse pour les machines Nespresso®* de la gamme Original. Nos capsules en aluminium sont composées à 80 % de matériaux recyclés et permettent d’économiser plus de 20 tonnes d’aluminium par an.

Image du produit Café Royal Professional Pads Vanilla (50 x Port.)

Spécifications principales

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Intensité

Goût

Pays de culture

Les terres cultivables sont des terres agricoles sur lesquelles sont cultivées des plantes utiles.

Caféine

Article(s) par unité de vente

L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

Professional Pads Vanilla

Dosettes de café

Aucun droit de retour

Informations générales

Propriétés du café

Provenance

Contribution climatique volontaire

Caractéristiques du contenu

Informations nutritionnelles pour 100g

Stockage

Contenu de la livraison

Dimensions du produit

Dimensions de l’emballage

Ingrédients et recommandations d'utilisation

Les dosettes de café sont conçues pour les systèmes Nespresso Professional et Café Royal CRpro dans les environnements professionnels.

Compatibilité spécifique des machines

Le café est composé de purs grains d'Arabica avec une torréfaction moyenne.

Variété de grains et degré de torréfaction

Le produit porte le label Rainforest Alliance pour une culture du café écologique issue de plantations gérées durablement.

Recherche

Paramètres

Compte client

Listes de comparaison

Listes d'envies

Panier

Café Royal Professional Pads Vanilla

Saveur7

En bref

Compatibilité spécifique des machines

Variété de grains et degré de torréfaction

Culture durable certifiée

Classement des ventes 15 de 623

En détail

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Convient

Café Royal Professional Pads Vanilla

Saveur7

En bref

Compatibilité spécifique des machines

Variété de grains et degré de torréfaction

Culture durable certifiée

Classement des ventes 15 de 623

En détail

Description

Spécifications

Évolution du prix

Questions sur le produit8

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Classement des ventes dans Type de produit Dosettes de café

Convient

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