Les vinaigres balsamiques bio sont en tête. Ils obtiennent au moins la mention "bien". Trois vinaigres conventionnels arrivent également en tête de classement, dont deux produits de discounters. Deux marques sont "médiocres". Il n'y a pas que le raisin. A trois reprises, le laboratoire mandaté a critiqué la présence de sucres qui ne proviennent pas du raisin, mais de betteraves sucrières ou de céréales...
Byodo Vinaigre balsamique de Modène IGP
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Informations sur le produit
L'Aceto Balsamico di Modena IGP (6% d'acidité) de Byodo provient du cœur de la production de vinaigre en Italie du Nord - Modène et Reggio d'Émilie. Ce vinaigre balsamique d'un noir profond se distingue par son mélange spécial de vinaigre de vin rouge bio fin et de moût de raisin concentré, offrant un goût particulièrement équilibré et harmonieux. Un délice riche et plein de tempérament !
Le classique parmi les vinaigres balsamiques italiens porte l'appellation IGP (indication géographique protégée). Comme tous les vinaigres Byodo, l'Aceto Balsamico di Modena IGP est obtenu par fermentation naturelle et n'est pas chauffé. Pour un plaisir de vinaigre balsamique naturel de la meilleure qualité !.
provenance | Italie |
vinaigre | Vinaigre balsamique |
Contenu | 50 cl |
Numéro d'article | 42545785 |
Fabricant | Byodo |
Catégorie | Vinaigre |
Date de sortie | 26/1/2024 |
Classement des ventes dans Catégorie Vinaigre | 55 de 152 |
vinaigre | Vinaigre balsamique |
Description | Aceto Balsamico di Modena IGP |
Alcool | Non-alcoolique |
Énergie en kcal | 130 kcal |
L'énergie en kJ | 553 kJ |
Graisse | 0 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 27 g |
son sucre | 26 g |
Protéine | 0.60 g |
Sel | 0.02 g |
provenance | Italie |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu | 50 cl |
Longueur | 29.30 cm |
Largeur | 8.80 cm |
Hauteur | 6.30 cm |
Poids | 896 g |
Ingrédients | Vinaigre de vin rouge*, moût de raisin concentré*. |
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