Arcaffè Gorgona

Ce mélange est nommé d'après une île de l'archipel toscan, située à 19 miles du port de Livourne. Il est très équilibré, plein de corps avec une légère note fruitée et un arôme d'épices, ainsi qu'une agréable et persistante saveur de réglisse en fin de bouche. Arcaffè utilise deux variétés d'Arabica spécialement sélectionnées du Brésil, ayant subi différents processus (humide : café lavé ; sec : café naturel) et deux cafés lavés indiens : Arabica Plantation A et Robusta Parchment AB. Cela a donné naissance à un mélange d'espresso intense et équilibré. Arcaffè est une torréfaction de café très particulière de Livourne en Toscane. Depuis la fin du 19ème siècle, le café y est torréfié de génération en génération.