Wiltec Fourneau hollandais 9l

Ce Dutch Oven en fonte avec couvercle assorti est l'ustensile de cuisine idéal pour la cuisine en plein air. Que ce soit sur un foyer fixe, un feu de camp ou un espace de barbecue, avec cette casserole de 9 litres, vous pouvez élargir la préparation des repas en extérieur au-delà du simple barbecue. Pour une stabilité accrue, le Dutch Oven est équipé d'un support, ce qui lui permet de rester stable même sur des surfaces inégales. La cuisson avec le Dutch Oven est très variée : des viandes tendres aux plats de légumes riches en saveurs, en passant par le pain ou les gâteaux juteux. Il peut être chauffé avec du charbon, des briquettes ou du bois. Grâce à sa forme massive en fonte, la chaleur est bien répartie et les aliments cuisent uniformément. En raison de la conduction thermique, le couvercle absorbe également la chaleur et ne peut pas être touché à mains nues, mais uniquement avec le pratique lève-couvercle fourni. De plus, le couvercle a un rebord surélevé pour y ajouter des braises ou du charbon. Pour le stockage, graissez le Dutch Oven, placez une feuille de papier absorbant à l'intérieur et ne fermez pas complètement le couvercle.

Pour le culottage : Nettoyez d'abord la casserole et le couvercle avec de l'eau chaude et frottez le Dutch Oven avec une graisse végétale neutre en goût. Ensuite, placez la casserole à l'envers dans le four à 180 °C pendant une heure, puis répartissez uniformément la graisse restante. Veuillez le faire régulièrement afin que les pores de la casserole se remplissent et qu'une patine se forme, protégeant contre la rouille.

Pour le nettoyage : Utilisez uniquement de l'eau chaude et frottez les résidus alimentaires plus gros avec une brosse. N'utilisez pas de savon ou de produits nettoyants et graisse le pot après chaque nettoyage. Ne conservez pas de restes alimentaires ou de cendres dans le Dutch Oven, car cela peut provoquer de la rouille en combinaison avec l'humidité.

Caractéristiques : Contenu de la casserole (max.) : 7,2 litres, contenu du couvercle (max.) : 1,8 litre, nombre de personnes : 8 à 12 (environ 1 l par personne).