Kuhn Rikon Étoile noire

Fabriquée en Suisse, la poêle à frire non revêtue est parfaite pour saisir des morceaux de viande de haute qualité tels que le bœuf, le porc et le veau. Elle est également idéale pour préparer une rösti suisse croustillante et savoureuse. Le matériau offre une excellente capacité de rétention de chaleur et une répartition uniforme de la chaleur, garantissant que la chaleur se diffuse uniformément sur toute la surface de cuisson de la poêle, ce qui assure un résultat de cuisson équilibré. Les morceaux de viande deviennent croustillants à l'extérieur et merveilleusement juteux à l'intérieur grâce à la poêle en fer Black Star.

La poêle Black Star de Kuhn Rikon peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris induction, gaz, céramique, fonte, électrique et halogène, ainsi qu'au four. Vous pouvez donc saisir la viande à haute température sur la cuisinière et la terminer à une température plus basse au four.

L'utilisation de cette poêle spéciale sur le grill à gaz ou à charbon de bois garantit également un plaisir culinaire illimité. Vous pouvez préparer un mélange de légumes ou servir des pommes de terre rôties croustillantes, assaisonnées de sel et rehaussées de romarin, qui vous mettront l'eau à la bouche. De plus, elle est parfaite pour la cuisson simple, la préparation de ragoûts et même pour réaliser des gâteaux, comme une tarte Tatin.

Tous les produits de la production traditionnelle suisse de Kuhn Rikon sont soumis à des contrôles de qualité internes stricts et sont testés en profondeur dans leur propre laboratoire avant d'être mis sur le marché. Tous les produits fabriqués en Suisse sont contrôlés à 100 %. La Black Star est livrée dans un joli sac en textile pour le rangement, garantissant que les poêles de votre foyer ainsi que la Black Star elle-même sont bien protégées.