Kuhn Rikon Étoile noire

Fabriquée en Suisse, la poêle non revêtue est parfaite pour saisir des morceaux de viande de haute qualité tels que le bœuf, le porc et le veau. Elle est également idéale pour préparer un rösti suisse croustillant et savoureux. Le matériau offre une excellente capacité de rétention de chaleur et une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi que la chaleur se répartisse uniformément sur toute la surface de cuisson de la poêle, assurant un résultat de cuisson équilibré. Grâce à la poêle en fer Black Star, les morceaux de viande deviennent croustillants à l'extérieur et merveilleusement juteux à l'intérieur.

La poêle Black Star de Kuhn Rikon peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction, le gaz, la céramique, la fonte, l'électrique et l'halogène, ainsi qu'au four. Cela vous permet de saisir la viande à haute température sur la cuisinière, puis de la cuire à une température plus basse au four.

L'utilisation de cette poêle spéciale sur un grill à gaz ou à charbon de bois garantit également un plaisir de cuisson illimité. Vous pouvez préparer un mélange de légumes ou servir des pommes de terre sautées croustillantes, assaisonnées de sel et rehaussées de romarin - un délice qui vous mettra l'eau à la bouche. La poêle Black Star est également excellente pour la cuisson simple, la préparation de ragoûts et même pour la réalisation de gâteaux, comme une tarte Tatin.

Tous les produits de la production suisse traditionnelle de Kuhn Rikon sont soumis à des contrôles de qualité internes stricts et sont testés en profondeur dans leur propre laboratoire avant leur mise sur le marché. Tous les produits fabriqués en Suisse subissent un contrôle à 100 %. La Black Star est livrée dans un joli sac en textile pour le rangement, garantissant que les poêles de votre foyer ainsi que la Black Star elle-même sont bien protégées.