Kuhn Rikon Étoile noire

Fabriquée en Suisse, la poêle non revêtue est parfaite pour saisir des morceaux de viande de haute qualité tels que le bœuf, le porc et le veau. Elle est également idéale pour préparer une délicieuse et croustillante rösti suisse. Le matériau offre une excellente capacité de rétention de chaleur et une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène sur toute la surface de la poêle et un résultat de cuisson équilibré. Les morceaux de viande deviennent croustillants à l'extérieur et merveilleusement juteux à l'intérieur grâce à la poêle en fer Black Star.

La poêle Black Star de Kuhn Rikon peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, le gaz, la céramique, la fonte, l'électrique et l'halogène, ainsi qu'au four. Cette polyvalence vous permet de saisir la viande à haute température sur la cuisinière, puis de la transférer au four pour une cuisson à température plus basse.

Utiliser cette poêle spéciale sur un barbecue à gaz ou à charbon de bois garantit également un plaisir de cuisson illimité. Préparer un mélange de légumes ou servir des pommes de terre rôties croustillantes, assaisonnées de sel et rehaussées de romarin, vous mettra l'eau à la bouche. De plus, il est facile de faire sauter, mijoter des plats et même de préparer des gâteaux, comme une tarte Tatin, dans la poêle Black Star.

Tous les produits de la production traditionnelle suisse de Kuhn Rikon sont soumis à des contrôles de qualité internes stricts et sont testés en profondeur dans leur propre laboratoire avant d'entrer sur le marché. Tous les produits fabriqués en Suisse font l'objet d'un contrôle à 100 %. La Black Star est livrée dans un joli sac en textile pour le rangement, garantissant que tant les poêles de votre foyer que la Black Star elle-même sont bien protégées.