Kuhn Rikon Étoile noire

Fabriquée en Suisse, la poêle à frire non revêtue est parfaite pour saisir des morceaux de viande de haute qualité tels que le bœuf, le porc et le veau. Elle est également idéale pour préparer un rösti suisse croustillant et savoureux. Le matériau offre une excellente capacité de rétention de chaleur et une distribution uniforme de la chaleur, garantissant que la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface de cuisson de la poêle, ce qui assure un résultat de cuisson équilibré. Grâce à la poêle en fer Black Star, les morceaux de viande deviennent croustillants à l'extérieur et merveilleusement juteux à l'intérieur.

La poêle Black Star de Kuhn Rikon peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction, le gaz, la céramique, la fonte, l'électrique et l'halogène, ainsi qu'au four. Cette polyvalence permet de saisir la viande à haute température sur la cuisinière, puis de la cuire à une température plus basse au four.

L'utilisation de cette poêle spéciale sur un grill à gaz ou à charbon de bois offre également un plaisir culinaire illimité. Vous pouvez préparer un mélange de légumes ou servir des pommes de terre rôties croustillantes, assaisonnées de sel et rehaussées de romarin. De plus, il est possible de faire simplement frire, de cuisiner des ragoûts et même de cuire des gâteaux, comme une tarte Tatin, dans la poêle Black Star.

Tous les produits de la production traditionnelle suisse de Kuhn Rikon sont soumis à des contrôles de qualité internes stricts et sont soigneusement testés dans leur propre laboratoire avant d'être mis sur le marché. Tous les produits fabriqués en Suisse font l'objet d'un contrôle à 100 %. La Black Star est livrée dans un joli sac en textile pour le rangement, garantissant que la poêle ainsi que d'autres ustensiles de cuisine dans votre foyer sont bien protégés.