Test de produit

Tanita RD-545 : la balance d’analyse corporelle à l’essai

13/6/2019

Traduction : Martin Grande

Aujourd’hui, les balances peuvent tout mesurer, de la masse musculaire à la graisse viscérale en passant par l’âge du métabolisme. Ah oui, et le poids aussi.

C’est bête. J’ai de mauvais gènes, du moins en ce qui concerne ma graisse abdominale. Je m’en doutais depuis longtemps. Maintenant, c’est une certitude. Mon rapport taille-hanche est supérieur à la norme. La faute à la graisse viscérale. Celle-ci désigne la graisse stockée dans la cavité abdominale libre, qui enveloppe les organes internes, à commencer par le système digestif. Dommage.

J’ai hérité ça de mon père, en plus de sa calvitie. Il a été mince toute sa vie, n’a jamais eu de problèmes de poids, mais a toujours eu une légère tendance à avoir le ventre mou. Merci, papa. Quoi que je fasse, les gènes prennent le dessus.

Tendance : les balances d’analyse corporelle

Depuis quelques années, Runtastic Libra fait office de balance dans ma salle de bains. Cette balance d’analyse corporelle mesure :

graisse corporelle ;
masse musculaire ;
masse osseuse ;
tissu ;
teneur en eau.

Néanmoins, les données que ces balances obtenues par analyse d’impédance bioélectrique sont souvent loin des valeurs réelles. Le Kassensturz (en allemand) avait déjà critiqué ce point en 2016. Aujourd’hui, je teste un produit qui ne promet rien de moins que la précision des balances médicales professionnelles.

Pèse-personne

Tanita RD-545 Moniteur de composition corporelle

200 kg

Je suis sceptique. Le produit coûte près de 500 francs suisses. Les balances médicales professionnelles se situent souvent dans une fourchette de prix à cinq chiffres et sont censées être beaucoup plus précises. Ou pas ? Je veux en avoir le cœur net et je me fais peser à la SportClinic Zurich par Matthias Ludwig, diplômé en sciences du sport. L’appareil utilisé s’appelle InBody 720. Cette balance coûte environ 10 000 francs. Les données me servent ensuite de référence pour la comparaison avec Tanita. Mais commençons avec un peu de théorie.

Le RD-545 fournit également des valeurs détaillées.

Comment fonctionne la BIA ?

Cette méthode de mesure consiste à envoyer un courant électrique de faible intensité à travers le corps. Cela permet de déterminer la composition du corps, comme la proportion de muscles, de graisse et d’eau. L’analyse d’impédance bioélectrique (BIA) utilise les propriétés physiologiques, en particulier la différence de conductivité électrique entre les tissus du corps et l’eau. Cette conductivité des liquides corporels ainsi que la non-conductivité ou la résistance élevée (impédance) au courant électrique constituent la base de la méthode de mesure de la BIA.

Le courant circule dans le corps via les mains et les pieds.

Le courant circule alors à travers l’eau du corps, qui présente une résistance électrique. La résistance de l’eau s’appelle la résistivité. Dans l’eau du corps se trouvent en outre les cellules, également remplies d’eau, dont la membrane cellulaire résiste au courant. Cette résistance s’appelle la capacitance. La mesure BIA mesure l’impédance du corps humain. Elle se calcule à partir de la somme vectorielle de la résistance et de la capacitance.

Grâce à l’impédance, il est possible de calculer le volume d’électrolyte d’un cylindre rempli d’eau. Pour cela, il suffit de connaître l’impédance et la hauteur du cylindre. Si le corps humain est considéré comme un cylindre, on peut calculer le volume d’eau de l’homme à partir de l’impédance mesurée et de la hauteur connue (taille du corps).

L’heure de vérité chez le scientifique du sport...

Paramètres

Pour que les valeurs soient comparables et aussi précises que possible, les paramètres pour chacun des deux essais sont les suivants :

le matin ;
à jeun ;
en sous-vêtements ;
après la toilette du matin ;
repas léger la veille au soir ;
InBody 720 à la SportClinic ;
Tanita RD-545 à la maison.

L’appli

Le processus est très simple. Télécharger My Tanita - Healthcare App (iOS et Android) et créer un profil. Sélectionner ensuite la RD-545, la connecter via Bluetooth et commencer.

Les résultats comparés

Je profite de l’essai pour relever et comparer également les données de la Runtastic Libra :

Modèle	InBody 720	Tanita RD-545	Runtastic Libra
Poids	80.5 kg	79.6 kg	79.9 kg
IMC	24.8	24.6	24.7
Graisse corporelle	17.8 %	21.6 %	19.6 %
Minéraux osseux	3.66 kg	3.1 kg	11.0 kg\ masse osseuse totale
Eau corporelle	48.5 l	43 l	45 l
Métabolisme de base	1799 kcal	1803 kcal	1727 kcal
Masse musculaire jambe droite	9.72 kg	9.7 kg	-
Masse musculaire jambe gauche	9.45 kg	9.25 kg	-
Masse musculaire bras droit	4.05 kg	3.5 kg	-
Masse musculaire bras gauche	4.01 kg	3.5 kg	-
Masse musculaire tronc	30.4 kg	33.35 kg	33.3 kg
Graisse viscérale	0.95\ légèrement sup. à la norme	9.0\ dans la norme	-

Verdict

Comme pour les balances professionnelles, le courant passe par les pieds et les mains de Tanita. Les valeurs mesurées devraient ainsi être plus précises que lorsque le courant passe uniquement par le bas des pieds. L’écart le plus important concerne la graisse corporelle. Tanita RD-545 indique une valeur de 21,6 pour cent. Pour InBody 720, ce chiffre est de 17,8 pour cent. En ce qui concerne le poids, l’IMC et la consommation de calories, les valeurs sont très similaires. Il existe en revanche des différences plus significatives au niveau de l’eau corporelle, de la masse musculaire du tronc et de celle des bras. Pour les jambes, Tanita et InBody mesurent des valeurs pratiquement identiques. Pour la graisse viscérale, je suis légèrement au-dessus de la norme selon InBody, et dans la norme selon Tanita.

Tanita promet la précision des balances médicales professionnelles. Cette promesse n’est que partiellement tenue. C’est dommage, surtout en ce qui concerne le taux de graisse corporelle. Et cela fait une différence si mon corps est composé de 14,3 (InBody) ou de 17,2 (Tanita) kilogrammes de graisse. Je ne suis pas le seul à être allergique aux mauvaises mesures. Et commence la journée de bonne ou de mauvaise humeur en conséquence.

En revanche, je trouve que la répartition segmentaire en bras, jambes et tronc est super sur Tanita RD-545. C’est particulièrement intéressant en ce qui concerne la qualité des muscles. Cette fonction de la balance est mon outil préféré. Ainsi, on ne mesure pas seulement la masse musculaire pure, mais aussi la qualité du muscle. La balance fait ici la distinction entre ce que l’on appelle le tissu musculaire contractile, ainsi que le tissu conjonctif et la graisse dans la musculature. Pas mal.

Et maintenant ?

Reste à savoir d’une part, si je suis prêt à dépenser près de 500 francs, et d’autre part, ce que je ferais ensuite de toutes ces données ? Laissons ouverte la question de la précision des mesures de ces balances. Car même si toutes les données étaient fausses : tant qu’elles sont toujours mesurées avec la même erreur, on peut mesurer l’évolution des différents segments. Bien sûr, Tanita RD-545 ne peut pas tout à fait rivaliser avec une balance médicale professionnelle environ 20 fois plus chère. C’est pourquoi, pour finir, nous comparons avec la Runtastic Libra, qui coûte environ 100 euros selon le fournisseur. Et sur ce point, Tanita est un peu meilleure, plus détaillée. Alors si je dois mettre chaque gramme de graisse sur la balance, je n’hésite pas à mettre la main à la poche. Car j’adore l’analyse corporelle et le diagnostic de performance.

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Patrick Bardelli

Senior Editor

Patrick.Bardelli@digitecgalaxus.ch

Ancien journaliste radio devenu fan de story telling. Coureur confirmé, adepte du gravel bike et débutant en haltères de toutes tailles. Quelle sera ma prochaine étape ?

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