En coulisse
Le label jaune « Vegan » donne des maux de tête aux fournisseurs de produits à base végétale
par Debora Pape
Sur les réseaux sociaux, les influenceurs font de la publicité mensongère sous couvert de promesses de santé
11/7/2025
Traduction : Aglaë Goubi
Une peau impeccable ? Des yeux pétillants ? Sur Instagram, une solution unique : les compléments alimentaires. Ils sont présentés comme des remèdes miracles, tandis que les risques et l’absence de contrôle sont rarement abordés. Foodwatch montre comment les promesses publicitaires peuvent se transformer en dangers réels.
Vous êtes en train de scroller sur Instagram, et entre les reels de coaching sportif, les conseils bien-être et les tartines d’avocat, vous voyez soudain surgir quelqu’un qui semble tout droit sorti d’un laboratoire de santé haut de gamme avec la peau parfaite, les yeux pétillants, manifestement en très bonne santé, et tout cela soi-disant grâce à « ce seul comprimé ».
Foodwatch a observé pendant 20 jours 95 comptes germanophones consacrés au fitness et à la santé. Au total, elle a recensé 674 publications faisant la promotion de compléments alimentaires, toutes considérées comme illégales. Il ne s’agit donc pas d’un cas isolé, mais bien d’un système.
Les compléments alimentaires sont superflus pour la plupart des gens et peuvent même être nocifs s’ils sont pris à fortes doses.
Les protéines : une alimentation équilibrée est généralement suffisante, même pour les sportifs. Un apport ciblé peut s’avérer utile uniquement en cas d’entraînement très intensif. Il est alors recommandé de consulter un médecin ou un nutritionniste.
La vitamine C : contrairement à ce qu’affirment certaines publicités, n’aide pas à lutter contre les rhumes. De plus, les fruits et légumes couvrent facilement les besoins quotidiens.
Le magnésium : là aussi, une idée fausse selon laquelle il serait efficace contre les crampes musculaires persiste et sert régulièrement d’argument de vente. Le magnésium n’est utile qu’en cas de carence avérée.
La vitamine D : elle fait effectivement défaut à beaucoup de personnes sous nos latitudes et un apport peut être utile en hiver, mais uniquement après consultation médicale.
Les préparations multivitaminées : là encore, aucun bénéfice pour la santé n’a été démontré, mais elles présentent un risque de surdosage.
Autre détail intéressant : selon la loi, la quantité réelle d’ingrédients peut dépasser jusqu’à 50 % la valeur indiquée sur l’emballage. Jusqu’à la moitié en plus ! On ne sait donc jamais exactement ce que l’on avale réellement. En bref, les compléments alimentaires ne sont pas des produits lifestyle inoffensifs. Dans le pire des cas, une consommation inconsidérée peut non seulement vous coûter cher, mais aussi nuire à votre santé.
En conclusion : aucune garantie de contrôle
Si c’est strictement interdit, pourquoi les pseudo-experts peuvent-ils continuer à faire de la publicité aussi librement sur Instagram ? Parce que les autorités sont complètement dépassées. Elles parviennent à peine à effectuer les contrôles obligatoires dans les supermarchés, une surveillance généralisée des réseaux sociaux est donc tout simplement utopique.
Les associations de consommateurs mettent régulièrement en garde contre la publicité trompeuse et les risques liés aux compléments alimentaires. Elles peuvent, tout comme d’autres associations de consommateurs telles que Foodwatch, adresser des avertissements et intenter des actions en justice, mais cela prend du temps, coûte de l’argent et les produits continuent à être vendus pendant ce temps.
Leur conseil : restez critique, remettez en question les promesses, surtout si elles semblent trop belles pour être vraies et qu’elles s’accompagnent en plus d’un code de réduction.
Photo d’en-tête : Mateusz Feliksik/Shutterstock
Anna Sandner
Senior Editor
Anna.Sandner@galaxus.deRédactrice scientifique et biologiste. J'aime les animaux et je suis fascinée par les plantes, leurs capacités et tout ce que l'on peut faire avec et à partir d'elles. C'est pourquoi mon endroit préféré est toujours à l'extérieur - quelque part dans la nature, volontiers dans mon jardin sauvage.
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