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Repas de la Saint-Valentin pour les amoureux en manque de cuisine

12/2/2018

Traduction : traduction automatique

Vous n'êtes pas le meilleur cuisinier et vous voulez surprendre votre bien-aimé(e) avec un repas que vous avez préparé vous-même ? "The Club" a préparé pour vous une recette OnePot ultra-simple, pour que vous puissiez vous aussi vous démarquer avec peu de connaissances culinaires.

"The Club", ce sont deux jeunes Suisses qui partagent sur leur site theclub.ch des recettes faciles à réaliser. Pour nous, ils ont créé une recette simple de pâtes OnePot, où vous n'avez besoin que d'une casserole. Pratique pour ne pas se retrouver avec une cuisine en pagaille après un tête-à-tête romantique.

Liste de courses pour deux personnes

1 zuchetti
150 g de tomates cerises
½ aubergine
1 oignon
1 gousse d'ail
½ bouquet de persil
2 cuillères à soupe de parmesan râpé,
200 g de conchiglie ou autres pâtes
80 g de tomates séchées à l'huile
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à café de miel
500 ml de bouillon de légumes
Selon votre goût sel
selon votre goût, du poivre

Recette

Hachez finement l'oignon, les tomates séchées (égouttées) et l'ail.
Découpez le reste des légumes en morceaux de la taille d'une bouchée.
Mettez tous les ingrédients, sauf le parmesan et le persil, dans une casserole, mélangez bien et portez ensuite à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 12 à 14 minutes en remuant de temps en temps.
Saler à votre convenance.
Hacher le persil et l'ajouter.
Ajouter du parmesan et servir.