Auf einen Blick
Vielseitiges Weizenmehl
Dieses feine Weizenmehl ist ideal für eine breite Palette an Backanwendungen, von Broten bis zu feinen Gebäcksorten.
Hoher Proteingehalt
Mit 11 g Eiweiss pro 100 g bietet das Mehl gute Backeigenschaften und trägt zur Teigstabilität bei.
Wichtiger Allergenhinweis
Das Webstar Weissmehl enthält glutenhaltige Getreide und Weizen.