Süsslupinen Mehl Bio

Süsslupinenmehl ist sehr reich an wertvollem pflanzlichem Protein und ist vielseitig einsetzbar. Dabei dient es nicht nur als Eiersatz, sondern auch als feine Zugabe zu Gebäck oder Smoothies. Gebäck oder Smoothies werden so auf natürliche und leckere Weise mit Protein angereichert. Unsere Süsslupinen stammen aus Mecklenburg-Vorpommern und werden auch in Deutschland weiterverarbeitet.

Verwendungsvorschläge:
Als Eiersatz rühren Sie einen Esslöffel Süsslupinenmehl mit 1 Esslöffel Wasser an. Diese Menge ersetzt z.B. in Rührkuchen oder Mürbeteig 1 Ei.