Pistor Profi-Blattgelatine
500 gKostenloser Versand ab 50.–
Leckere Torten, süsse Desserts und edle Glasuren erhalten ihre Stabilität durch Gelatine. Diese Blattgelatine stammt aus dem Profi-Bereich, die extra dünnen und grossen Blätter weichen schnell ein, lösen sich im kalten Wasser aber nicht auf. So erzielen Sie optimale Resultate bei allen Leckereien mit Gelatine.
Zutaten: Speisegelatine (Schwein)
Allergene: Keine.
Artikelnummer | 16696325 |
Hersteller | Pistor |
Kategorie | Backzutaten |
Release-Datum | 23.9.2021 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 95 von 409 |
Sachbezeichnung | Speisegelatine aus Schweiz |
Ernährungsweise | Diabetiker geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
Energie in kcal | 341 kcal |
Energie in kJ | 1450 kJ |
Fett | 0.60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 84 g |
Salz | 1 g |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Trocken |
Artikel pro Verkaufseinheit | 6 x |
Gewicht | 500 g |
Länge | 23.90 cm |
Breite | 8.40 cm |
Höhe | 6 cm |
Gewicht | 544 g |
Zutaten | Speisegelatine (Schwein). |
Verwendungshinweise | Anzahl der Blätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse einrühren. Die Gelatine löst sich dabei sofort. Bei kalten Speisen (auch bei Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heißem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - nie umgekehrt! Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dosierung: 1 Blatt auf 80 ml Flüssigkeit. Lichtgeschützt und trocken lagern. |
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Quelle: Digitec Galaxus