Pistor Profi-Blattgelatine
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Produktinformationen
Leckere Torten, süsse Desserts und edle Glasuren erhalten ihre Stabilität durch Gelatine. Diese Blattgelatine stammt aus dem Profi-Bereich, die extra dünnen und grossen Blätter weichen schnell ein, lösen sich im kalten Wasser aber nicht auf. So erzielen Sie optimale Resultate bei allen Leckereien mit Gelatine.
Zutaten: Speisegelatine (Schwein)
Allergene: Keine.
Allergikerinfo | Eier, Erdnüsse, Fisch, Glutenhaltige Getreide, Hartschalenobst, Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten, Krebstiere, Lupinen, Milch (einschliesslich Laktose), Schwefeldioxid, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen, Weichtiere |
Ernährungsweise | Diabetiker geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei |
Herkunft | Deutschland |
Artikel pro Verkaufseinheit | 6 Stk. |
Gewicht | 500 g |
Artikelnummer | 16696325 |
Hersteller | Pistor |
Kategorie | Backzutaten |
Herstellernr. | 711225000 |
Release-Datum | 23.9.2021 |
Sachbezeichnung | Speisegelatine (aus Schwein) |
Allergikerinfo | Eier, Erdnüsse, Fisch, Glutenhaltige Getreide, Hartschalenobst, Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten, Krebstiere, Lupinen, Milch (einschliesslich Laktose), Schwefeldioxid, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen, Weichtiere |
Ernährungsweise | Diabetiker geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei |
Inhaltsmerkmale | Gelatinefrei |
Energie in kcal | 341 kcal |
Energie in kJ | 1450 kJ |
Fett | 0.60 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 84 g |
Salz | 1 g |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | 2.75 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Aufbewahrung | Bei ca. 18°C, Trocken, Trocken und kühl lagern, Vor Licht geschützt |
Artikel pro Verkaufseinheit | 6 Stk. |
Gewicht | 500 g |
Länge | 23.90 cm |
Breite | 8.40 cm |
Höhe | 6 cm |
Gewicht | 544 g |
Zutaten | Speisegelatine (Schwein). |
Verwendungshinweise | Anzahl der Blätter 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse einrühren. Die Gelatine löst sich dabei sofort. Bei kalten Speisen (auch bei Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heißem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - nie umgekehrt! Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dosierung: 1 Blatt auf 80 ml Flüssigkeit. Lichtgeschützt und trocken lagern. |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie
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