Name: Emmer Vollkornmehl
Brand: Mühle
SKU: 42547121
Price: 7.3 CHF
Availability: InStock

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Mühle

Emmer Vollkornmehl ist ein hochwertiges Vollkornmehl, das aus Emmer, einer alten Getreidesorte, gewonnen wird. Es bietet eine nährstoffreiche Basis für vielfältige Back- und Kochanwendungen. Das Mehl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Eiweiss und komplexen Kohlenhydraten aus, was es zu einer wertvollen Zutat für eine ausgewogene Ernährung macht. Die Verwendung von Emmer als Getreide liefert einen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack, der sowohl in herzhaften als auch in süssen Rezepten überzeugt. Dank seiner veganen Eignung und der natürlichen, unverfälschten Zusammensetzung ist es ideal für gesundheitsbewusste Konsumenten. Die trockene Aufbewahrung gewährleistet eine lange Haltbarkeit, während die ernährungsphysiologischen Werte, wie der moderate Fettgehalt und der hohe Anteil an Kohlenhydraten, das Mehl zu einer vielseitigen Zutat in der Küche machen. Es eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot, Gebäck und anderen Backwaren, bei denen ein vollmundiger Geschmack und eine nahrhafte Basis gefragt sind.

- Nährstoffreiches Emmer-Vollkornmehl
- Hoher Eiweissgehalt
- Vegan und natürlich.

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