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Morga Pizzateig-Mehl-Mix
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Produktinformationen
Mehlmischung für Pizzateig. Zubereitung: Mischen Sie die Trockenmischung mit 9g biologischer Trockenhefe, fügen Sie 250ml lauwarmes Wasser und 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Kurz mit einem Knethaken kneten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform legen und auf etwa 30 x 40 cm (ca. 2mm dick) ausrollen. Abdecken und an einem warmen Ort 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig bei 180°C 15 Minuten vorbacken. Dann mit Tomatensauce oder Pizzabelägen belegen und weitere 10-15 Minuten bei 240°C backen.
Artikelnummer | 22631443 |
Hersteller | Morga |
Kategorie | Mehl |
Herstellernr. | 103270 |
Release-Datum | 11.9.2022 |
Verkaufsrang in Kategorie Mehl | 77 von 217 |
Externe Links |
Mehlart | Pizzamehl |
Sachbezeichnung | Backmischung |
Ernährungsweise | Glutenfrei |
Energie in kcal | 339 kcal |
Energie in kJ | 1424 kJ |
Fett | 1.50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
Kohlenhydrate | 74 g |
davon Zucker | 2.30 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 4.70 g |
Salz | 2 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Glasflasche |
Gewicht | 350 g |
Länge | 21.30 cm |
Breite | 9.80 cm |
Höhe | 5.20 cm |
Gewicht | 360 g |
Zutaten | Maisstärke*, Reismehl*, HAFERvollkornmehl glutenfrei*, getrockneter Sauerteig (Buchweizenmahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert, Rohrzucker*.*aus biologischer Landwirtschaft. |
Verwendungshinweise | Trockenmischung mit 9g Bio-Trockenhefe gut vermengen, 250ml lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl zugeben, mit Knethaken nur kurz nacharbeiten. Teig in mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 30 x 40 cm auswallen (ca. 2mm dick). Teig an einem warmen Ort zugedeckt 20 Min. ruhen lassen. Teig während 15 Min. 180°C vorbacken. Anschliessend mit Tomatensauce bzw. Pizzazutaten belegen, weitere 10-15 Min. bei 240°C fertig backen. |
Kein Rückgaberecht
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