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Morga Pizzateig-Mehl-Mix

350 g
Spare CHF3.40 CHF14.43/1kg
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Produktinformationen

Mehlmischung für Pizzateig. Zubereitung: Mischen Sie die Trockenmischung mit 9g biologischer Trockenhefe, fügen Sie 250ml lauwarmes Wasser und 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Kurz mit einem Knethaken kneten. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform legen und auf etwa 30 x 40 cm (ca. 2mm dick) ausrollen. Abdecken und an einem warmen Ort 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig bei 180°C 15 Minuten vorbacken. Dann mit Tomatensauce oder Pizzabelägen belegen und weitere 10-15 Minuten bei 240°C backen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Artikelnummer
22631443

Allgemeine Informationen

Hersteller
Morga
Kategorie
Mehl
Herstellernr.
103270
Release-Datum
11.9.2022
Verkaufsrang in Kategorie Mehl
69 von 209
Externe Links

Lebensmittel Eigenschaften

Mehlart
Pizzamehl

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Backmischung
Ernährungsweise
Glutenfrei

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
339 kcal
Energie in kJ
1424 kJ
Fett
1.50 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.50 g
Kohlenhydrate
74 g
davon Zucker
2.30 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiss
4.70 g
Salz
2 g

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Trocken und kühl lagern

Herkunft

Herkunft
Schweiz

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Lieferumfang

Artikel pro Verkaufseinheit
1 x
Packmittel
Glasflasche

Produktdimensionen

Gewicht
350 g

Verpackungsdimensionen

Länge
21.30 cm
Breite
9.80 cm
Höhe
5.20 cm
Gewicht
360 g

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Maisstärke*, Reismehl*, HAFERvollkornmehl glutenfrei*, getrockneter Sauerteig (Buchweizenmahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert, Rohrzucker*.*aus biologischer Landwirtschaft.
Verwendungshinweise
Trockenmischung mit 9g Bio-Trockenhefe gut vermengen, 250ml lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl zugeben, mit Knethaken nur kurz nacharbeiten. Teig in mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 30 x 40 cm auswallen (ca. 2mm dick). Teig an einem warmen Ort zugedeckt 20 Min. ruhen lassen. Teig während 15 Min. 180°C vorbacken. Anschliessend mit Tomatensauce bzw. Pizzazutaten belegen, weitere 10-15 Min. bei 240°C fertig backen.

Kein Rückgaberecht
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