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Morga Agar Agar

150 g
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Produktinformationen

Morga Agar-Agar Geliermittel (150g)

Mit dem pflanzlichen Geliermittel Agar-Agar lassen sich Cremen, Tortengüsse und Desserts herstellen. Das pflanzliche Bindemittel in Pulverform ist zum Andicken von Saucen, Tortenfüllungen und Desserts geeignet.

1/2 Teelöffel (ca. 1,5g) Agar-Agar entspricht der Bindekraft von 6 Gelatineblättern und geliert 500ml Flüssigkeit (Wasser, Milch, Fruchtsaft usw.).

Anwendung

  • Morga Agar-Agar in die kalte Flüssigkeit einstreuen und unter häufigem Rühren 1-2 Minuten aufkochen.
  • Sofort weiterverarbeiten und das Gericht abkühlen lassen.

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