miniSchoggi Eiweiss pasteurisiert

100 g
CHF165.–/1kg
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Angebot von

Produktinformationen

Was mache ich nun mit dem Eigelb, wenn ich nur das Eiweiss brauche? Das Eigelb ist zu schade, um es wegzuwerfen. Deshalb haben wir eine naturschonende Alternative zum frischen Eiweiss für deine Köstlichkeiten. Pasteurisiertes Eiweisspulver wird mit Wasser angemischt und kann dann wie frisches Eiweiss verwendet werden, zum Beispiel um einen steifen Schaum aufgeschlagen zu werden. Gebe dazu 1 Teil Pulver zu 5 Teilen kaltem Wasser und vermische es. 5 g von dem Pulver und 25 g Wasser entsprechen einem Eiweiss.

Das Wichtigste auf einen Blick

Allergikerinfo
Eier
Artikelnummer
10605286

Allgemeine Informationen

Hersteller
miniSchoggi
Kategorie
Backzutaten
Release-Datum
20.2.2019
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten
148 von 379

Lebensmittel Eigenschaften

Backmischungstyp
Eiersatz

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Trockeneiweiss
Allergikerinfo
Eier
Ernährungsweise
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
381 kcal
Energie in kJ
1600 kJ
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiss
84 g
Salz
0 g

Herkunft

Herkunft
Niederlande

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Bei ca. 18°C

Lieferumfang

Artikel pro Verkaufseinheit
1 x

Produktdimensionen

Gewicht
100 g

Vertrieb

Adresse
Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Hühnertrockeneiweiss.

Kein RückgaberechtRückgaberichtlinien
Keine GarantieGarantierichtlinien

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Bewertungen & Meinungen

Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Backzutaten» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

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  • 1.Dr. Oetker
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  • 1.FunCakes
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Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Digitec Galaxus
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Rückgabequote

So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Backzutaten» retourniert.

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