Name: MM 0507
Brand: Mahler & Co.
SKU: 53662212
Price: 13.6 CHF
Availability: InStock

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Mahler & Co.

Genuss  
Quinoa wurde von den Inkas in Südamerika bereits vor über 6000 Jahren angebaut und diente als kraftspendendes Grundnahrungsmittel. Quinoa gilt als bester pflanzlicher Eiweisslieferant überhaupt. Quinoa ist eine glutenfreie Pflanze aus der Familie der Hahnenfussgewächse.  

Verwendung  
Das Quinoamehl wird in der Schweiz auf einer glutenfreien Steinmühle gemahlen. Es findet Verwendung für Kuchen, Gebäck oder Crêpes. Für Brot mit anderen Mehlen mischen.  

Wie ist's gemacht?  
Bio Quinoamehl glutenfrei, Herkunft Bolivien.  

Glutenfrei: gemäss akkreditiertem Labor < 20 ppm Gluten.  

Qualität  
Unser Partner, die Kleinunternehmung swipala, kauft Quinoa direkt bei den Produzenten in Bolivien fair und bio ein. Somit bleibt ein grosser Teil der Wertschöpfung im Herkunftsland. In einer kleinen Manufaktur in Wabern erfolgt die glutenfreie Abfüllung.

Produktbild Mahler & Co. MM 0507 (400 g)

Das Wichtigste auf einen Blick

Mehltyp

Allergikerinfo

Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten

Ernährungsweise

Herkunft

Land, in dem der grösste Teil der Ver- oder Bearbeitung des Produkts stattgefunden hat.

Gewicht

MM 0507

Mehl

Brotbackautomat

Backform

Kein Rückgaberecht

Allgemeine Informationen

Lebensmittel Eigenschaften

Inhaltsmerkmale

Nährwertangaben pro 100g

Freiwilliger Klimabeitrag

Lieferumfang

Produktdimensionen

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Zutaten und Verwendungshinweise

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