Häussler Weizensauerteig

Mit diesem getrockneten Weizensauerteig verleihst du deinem Brot den typischen Geschmack eines Sauerteigbrotes. Das Pulver ist kein Ersatz für einen lebendigen Sauerteig oder Hefe, es sorgt nicht alleine für das Aufgehen des Brotes. Als Zugabe zu einem Teig mit Hefe oder Sauerteig verleiht es dem Brot jedoch das typische Aroma, eine lockere Porung, eine rösche Kruste sowie eine verlängerte Frischhaltung.

Zutaten: Weizenmahlerzeugnisse, Starterkulturen.
Allergene: Gluten.