FunCakes Hirschhornsalz/Ammoniumbicarbonat
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Produktinformationen
Das Backtriebmittel von FunCakes, auch bekannt als Hirschhornsalz oder Ammoniumbicarbonat, ist eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung luftiger Backwaren. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von Pfannkuchen, Lebkuchen und Guetzli, da es eine lockere und fluffige Konsistenz gewährleistet. Die Anwendung ist unkompliziert und ermöglicht es, köstliche Backergebnisse zu erzielen. Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Backtriebmittel nicht für Kuchen und Torten empfohlen wird, da die Gase in diesen Teigen schwer abgeleitet werden können. Die Zutatenliste umfasst hauptsächlich Ammoniumbicarbonat und Magnesiumcarbonat, wobei Allergene wie Milch und Hartschalenfrüchte berücksichtigt werden sollten. Mit einem Gewicht von 80 Gramm ist dieses Produkt eine praktische Ergänzung für jede Backküche.
- Vegan und frei von tierischen Inhaltsstoffen
- Ideal für die Herstellung von Pfannkuchen, Lebkuchen und Guetzli
- Sorgt für eine luftige Konsistenz in Backwaren
- Enthält keine Zucker oder Fette.
Allergikerinfo | Eier, Hartschalenobst, Milch (einschliesslich Laktose) |
Artikelnummer | 59420517 |
Hersteller | FunCakes |
Kategorie | Backzutaten |
Release-Datum | 18.6.2025 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 155 von 452 |
Sachbezeichnung | Back- / Kochzutaten |
Allergikerinfo | Eier, Hartschalenobst, Milch (einschliesslich Laktose) |
Ernährungsweise | Halal, Vegetarisch |
Energie in kcal | 0 kcal |
Energie in kJ | 0 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Herkunft | Niederlande |
CO₂-Emission | 0.44 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 Stk. |
Gewicht | 80 g |
Länge | 7.40 cm |
Breite | 4.90 cm |
Höhe | 4.80 cm |
Gewicht | 98 g |
Zutaten | E503 Ammoniumbicarbonat (99%), E504 Magnesiumcarbonat kann enthalten: EI, MILCH, HARTSCHALENOBST. |