Dr. Oetker Schokoladenstückchen
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Produktinformationen
Geeignet für die Verwendung in Cookies, Muffins und Brownies. So wird's gemacht: Die backstabilen Chunks einfach vor dem Backen unter die Masse rühren. Schoko-Chunks können auch geschmolzen zum Dekorieren eingesetzt werden. Dazu die geschmolzene Schokolade in ein Spritztütchen füllen und das Gebäck nach Belieben verzieren.
Zubereitung im Wasserbad: Schoko-Chunks in einer hitzebeständigen Schüssel über Dampf (Wasserbad) bei schwacher Hitze schmelzen. Achtung: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Schokolade gelangen.
Zubereitung in der Mikrowelle: Schoko-Chunks in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei ca. 400 Watt für eine Minute in der Mikrowelle schmelzen und danach gut umrühren. Wenn nötig in 10 Sekunden-Schritten wiederholen. Geben Sie Acht, dass die Schokolade beim Schmelzen nicht überhitzt und Sie die Schüssel nicht in die Mitte des Drehtellers stellen. Achtung: Die Schokolade kann sehr heiss werden.
Geschmacksrichtung | Schokolade |
Allergikerinfo | Milch (einschliesslich Laktose), Sojabohnen |
Artikelnummer | 9346395 |
Hersteller | Dr. Oetker |
Kategorie | Backzutaten |
Herstellernr. | 1-46-196000 |
Release-Datum | 31.7.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 93 von 451 |
Geschmack | Schokolade |
Geschmacksrichtung | Schokolade |
Sachbezeichnung | Feine Schokoladenstückchen aus Milchschokolade zum Backen und Dekorieren |
Allergikerinfo | Milch (einschliesslich Laktose), Sojabohnen |
Ernährungsweise | Vegetarisch |
Energie in kcal | 505 kcal |
Energie in kJ | 2113 kJ |
Fett | 25 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | 59 g |
davon Zucker | 58 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 8.30 g |
Salz | 0.36 g |
Herkunft | Polen |
CO₂-Emission | 0.55 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur, Trocken |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 Stk. |
Packmittel | Schale |
Gewicht | 100 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 16 cm |
Breite | 11 cm |
Höhe | 5 cm |
Gewicht | 106 g |
Zutaten | Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJALECITHINE), natürliches Vanille Aroma. |
Verwendungshinweise | Bestens geeignet für die Verwendung in Cookies, Muffins und Brownies. So wird's gemacht: Die backstabilen Chunks einfach vor dem Backen unter die Masse rühren. Schoko-Chunks können auch geschmolzen zum Dekorieren eingesetzt werden. Dazu die geschmolzene Schokolade in ein Spritztütchen füllen und das Gebäck nach Belieben verzieren. Zubereitung im Wasserbad: Schoko-Chunks in einer hitzebeständigen Schüssel über Dampf (Wasserbad) bei schwacher Hitze schmelzen. Achtung: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Schokolade gelangen! Zubereitung in der Mikrowelle: Schoko-Chunks in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei ca. 400 Watt für eine Minute in der Mikrowelle schmelzen und danach gut umrühren. Wenn nötig in 10 Sekunden- Schritten wiederholen. Vorsicht, dass die Schokolade beim Schmelzen nicht überhitzt. Stelle die Schüssel nicht in die Mitte des Drehtellers. Achtung: Die Schokolade kann sehr heiss werden! Kakao: 25% mindestens Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. |