Dr. Oetker Creme Brulee

Sahniger Dessert-Genuss nach französischer Art mit einer knackig karamellisierten Zuckerschicht.

Creme Brûlée ist ein sahniges Dessert-Vergnügen mit einer karamellisierten Schicht nach französischer Machart. Wenn Genuss für Sie das Geräusch der durch den Löffel knackenden Karamellschicht bedeutet, dann ist diese Dessert-Idee von Dr. Oetker garantiert die richtige. Mit dem Dessertpulver für Creme Brûlée von Dr. Oetker können Ihre Familie oder Freunde ganz leicht auf typisch französische Art geniessen.

Die Zubereitung ist schnell und einfach: Sie müssen dazu lediglich das Dessertpulver der Creme Brûlée in Milch und Sahne einrühren und aufkochen. Anschliessend verteilen Sie die Creme auf vier Souffléeförmchen. Sollten Sie keine passenden Formen besitzen, können Sie die Creme Brûlée auch in Tassen füllen. Vor dem Servieren bestreuen Sie die Oberfläche der gekühlten Portionen mit dem enthaltenen Karamellzucker und bearbeiten das Ganze zum Karamellisieren am besten mit einem Flambierbrenner. Alternativ können Sie die Formen auch kurz in den Backofen stellen.